今日は４年生を対象にテーブルマナー講習会が行われました。

 今年の会場はANAクラウンプラザホテル松山です。

講習担当の藤岡さんから料理ごとに詳しく説明していただき、フルコースを堪能しながらテーブルマナーを学びました。瀬戸内産の真鯛などの地元の食材を生かした料理もとてもおいしく、あっという間の１時間半でした。

料理の説明やカラトリーの扱い方の他に、食事中の振る舞いやフルコースで使われる食器などの豆知識を教えていただきました。藤岡さんの軽妙な語り口とわかりやすい説明で楽しく学ぶことができました。

ANAクラウンプラザホテル松山のみなさま、ありがとうございました。

今日は１年生の現代社会の授業で「古代日本人の思想と仏教思想の展開」を学びました。

２月２日が節分になるのは124年ぶりとのことで、「ハレとケ」に関連して、節分の行事についての説明がありました。

実際に節分行事を体験してみようということで、今年の恵方、南南東を向いて恵方巻きを丸かじり。

元々は関西発祥の習慣ですが、関西以外のある地方の大手コンビニエンスストアで発売されてから、今や全国でも食べられるようになりました。

恵方巻きを食べる習慣も現在は販売促進的な意味合いが強くなっていますが、節目節目で行われてきた行事の由来を改めて確認し、日本人の思想について考えた一日になりました。

４年生の学年末考査が本日で終了しました。考査終了後、４年生は「年金セミナー」を受講しました。

講師は、日本年金機構松山東年金事務所副所長の豊嶋剛先生と地域年金推進員の行村眞芳先生でした。

行村先生は本校の卒業生で、また本校定時制での勤務経験があり、生徒たちにとって身近で有益なお話をたくさんしていただきました。