今日は４年生を対象にテーブルマナー講習会が行われました。

 今年の会場はANAクラウンプラザホテル松山です。

講習担当の藤岡さんから料理ごとに詳しく説明していただき、フルコースを堪能しながらテーブルマナーを学びました。瀬戸内産の真鯛などの地元の食材を生かした料理もとてもおいしく、あっという間の１時間半でした。

料理の説明やカラトリーの扱い方の他に、食事中の振る舞いやフルコースで使われる食器などの豆知識を教えていただきました。藤岡さんの軽妙な語り口とわかりやすい説明で楽しく学ぶことができました。

ANAクラウンプラザホテル松山のみなさま、ありがとうございました。